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第148章 吃粉

小說:官場調教| 作者:八月炸(書館)| 類別:歷史穿越

第4章第三卷龍爭虎鬥

第148節第148章吃粉

第二天一大早,陳天生就帶著一個漂亮的女秘書來帶黑鐵膽他們去吃早餐了。

陳天生說,黑總啊,我們南寧有句俗話,「要吃對的,不吃貴的1咱們今天就嘗嘗南寧街頭的小吃吧。

黑鐵膽說,好好,我最愛品嘗各地的美味小吃。大魚大肉,全國各地都一樣,沒意思。

女秘書說,黑總,今天咱們就去吃粉吧。

黑鐵膽有些吃驚地問,吃粉?

吃粉這個詞在中原地區,那是特指吸毒的。

女秘書笑笑說,吃米粉啊,米粉可是我們南寧的特色。

黑鐵膽不好意思地說,好好,那咱們就去吃粉。

一行人來到中山路上,走進了「老友粉店」。

大家坐定后,女秘書就跑前跑後去安排。

不大功夫,一桌子熱氣騰騰的特色小吃就擺了一桌子。

經女秘書介紹,這頓飯是以米粉、粉餃、鴨紅湯、酸料、榨果汁為主。

豹子看見這一桌子的小吃香氣撲鼻、五彩繽紛,不覺偷偷咽下了口水。

黑鐵膽笑笑說,來來,動筷吧,我們的豹子已經等不及了。

大家便吃便聊,女秘書還對眼前的幾樣特色小吃做了簡單介紹。

女秘書說,米粉是我們的主食,今天吃們吃的老友粉,就是最有名的「粉」。外地人乍到南寧,抬頭低頭所見都是「粉」,什麼「叉燒粉」、「牛脯粉」,什麼「捲筒粉」、「豬手粉」……有人說,南寧純粹一座「粉」之都。

南寧人愛吃粉,以至於有了「不知道吃什麼的時候,就去吃粉」這樣一種習慣。經常聽到有朋友言:「今天什麼也沒吃,就吃了碗粉。」「胃口不好,不知道吃什麼飯,就吃碗粉吧。」一日三餐加夜宵,米粉都佔有一席之地。

黑鐵膽扒了兩口粉,感覺又香又辣,味道的確是不錯。

女秘書說,黑總啊,這老友粉,有人說它是辣得最強烈、最痛快的一種粉。

黑鐵膽說,好,辣得妙。老友粉,有意思。

女秘書說,「老友粉」是有來由的。據說,一老翁每天都光顧周記茶館喝茶,有一天因感冒沒有去茶館,周記老闆便以精製麵條,佐以爆香的蒜末、豆鼓、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等,煮成熱麵條一碗,送子這位老友吃。

老翁吃后出了一身汗,病狀減輕,故由此而得老友面之名。老友麵食之開胃驅寒,深受食客歡迎而經久不衰。由於南寧人喜好米粉,用粉取代了面作為烹任主料,「老友粉」因此得名。「幾天不吃老友粉,就像幾天不見老朋友一樣。」南寧人對「老友粉」的偏愛不可謂不深。

黑鐵膽說,有意思,老友面變成了老友粉,這就是地方我的特色啊,在改造中發展。

女秘書說,在我們這個粉之都里,還有許多數都數不上來的羊肉粉、馬肉粉、狗肉粉、八仙粉、干撈粉等,在南寧你想吃什麼粉就吃什麼粉。

黑鐵膽一邊吃粉,一邊就著一碟酸菜,吃得津津有味。

女秘書說,我們南寧人好吃酸品,這是一碟酸芒果。酸芒果除了一般酸品所具有的酸味以外,還混合著芒果自身特有的清香,配上一些辣椒粉或者辣椒鹽,這份清爽微辣的滋味在這個炎熱的夏天裡絕對能征服萎靡不振的胃口!

黑鐵膽說,好,就是好,今天我是胃口大開啊!

豹子見旁邊放了不少現榨的果汁,品種齊全,有芒果、火龍果、木瓜、檸檬、黃瓜、胡蘿蔔等,他便去要了好幾杯。

黑鐵膽吃完一碗老友粉,陳天生說,黑總,再來一碗?

黑鐵膽說,你讓我喝點湯,吃倆包子吧!這麼多好東西,我得多品嘗一點。

女秘書笑了,好好,每樣都品嘗一點。對了,黑總啊,這不是包子,是粉餃。

在女秘書的示範下,黑鐵膽就吃起了粉餃。

原來,「北有麵餃,南有粉餃。」這裡的粉餃也很出名。剛出籠的粉餃至白剔透,飽滿圓潤,一碟十隻裝,澆上此黃豆醬,灑一點麻油,一股子香氣老遠就透出來,黑鐵膽就覺得食慾大增。

眼前的這碗湯也在熱氣騰騰中散發出清香,女秘書說,黑總啊,這是與粉餃並稱南寧小吃雙絕的是「鴨紅湯」。你嘗嘗。

鴨紅即鴨血,置鴨血於湯中,結塊,呈淺灰色,「紅」字是取其血色。鴨血外層結實,輕輕咬破,內里鮮滑爽嫩。

黑鐵膽嘗了兩口說,不錯,真不錯。

最後,黑鐵膽拍了拍鼓鼓的肚皮說,不能吃了,不能吃了,再吃肚子就要爆炸了。

陳天生說,黑總啊,這黑芝麻糊也是南寧的特色小吃,來一碗?

黑鐵膽笑笑說,陳總啊,套用你的一句話吧,你的地盤你作主,我的肚子我作主,實在吃不下了。

吃罷早飯,一行人就從南寧趕往邊境小城東興市。

原來,那個陳公館就在東興市區,是一處古色古香的建築。

陳公館已經是一處景區了,面積不小,佔地面積達8000多平方米,建築面積近3000平方米,綠化面也有3000平方米,以法式建築樓群為主要建構。景區內綠樹成蔭、花果飄香、歷史文化氣息濃郁,主要景觀有陳濟棠陳列館、陳濟棠雕像、中越友誼館、休憩長廊、西炮樓、北炮樓、南門、金花茶、百年古樹。陳濟棠陳列館陳列的圖片和實物重點展現陳濟棠治粵八年、幫助紅軍、逼蔣抗日的歷史;陳列館附樓的中越友誼館以大量的紀實照片和實物,真實的反映了中越兩國並肩戰鬥、友好往來、攜手發展的歷史。

聽陳天生講,陳濟棠弟兄八人,他排行第六。而陳濟棠本人,膝下也有10個兒子。因此,陳濟棠現有孫子及曾孫數十人,他們僑居於美國、加拿大、英國、法國、瑞士、日本、台灣、香港、澳門等國家和地區。

黑鐵膽聽罷呵呵一笑說,這真是多子多福啊!

陳天生又講,張學良與趙四小姐所生的兒子叫張閭琳,是美國航天署的專家。張閭琳妻子叫陳淑貞,她是陳濟棠的親侄女。

黑鐵膽說,這可真是門當戶對埃陳濟棠是粵系軍閥的代表人物,國民黨陸軍一級上將,曾長時間主政廣東,有南天王之稱。張學良也是一級上將,人稱是「東北王」。東北王與南天王聯姻,有意思。

陳天生笑笑說,其實,他們結婚的時候,彼此都不清楚對方的身世。

女秘書說,不錯,張閭琳是張學良和趙四小姐所生的唯一兒子。10歲那年,趙四小姐要去陪伴囚禁中的張學良,便把閭琳送到美國。張閭琳在加州大學讀書時,結識了一位華人少女陳淑貞。當時張閭琳並未告訴陳淑貞自己的家世。陳淑貞也不願意追根探底。直到結婚後,陳淑貞才知道,原來自己的夫君就是赫赫有名的少帥張學良的兒子。而張閭琳也才知道,溫柔漂亮、知情達理的夫人是「南天王」陳濟棠的侄女。兩個名將之後,在異國他鄉喜結連理,真可說是天作之合!

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