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第253章 被首長了一次

小說:官場調教| 作者:八月炸(書館)| 類別:歷史穿越

第5章第四卷鳳舞白沙

第253節第253章被首長了一次

接下來,可能是為了挽回乘警的形象吧,黃警長也談了談作為乘警的苦衷。

黃警長說,每次列車出發前,乘警們都是提前兩個小時到警隊報道,聽取列車派單的重要工作、領導指示,領取備品並及時上車。上車后,由警長帶隊分為兩組,從最後一節車廂開始,體走形部分、行李車廂、餐車、車廂廁所、車廂內坐席下、車廂連接處、鍋爐、茶爐間等進行全面細緻的檢查。18節車廂都巡視完后,乘警們跟車上站。在列車放行前,在站台集合分頭立崗迎接旅客上車,除了幫助扶老攜幼、幫助旅客提行李等,還要對乘客進行觀察,看是否有衣著行李與身份年齡不符者、觀察客流量的多少以便隨時安排警力支援。

在列車開行前5分鐘,再一次進行由最後一節車廂開始的全面巡視,同時做好安全宣傳,列車開動后,乘警們邊巡視邊給旅客介紹列車運行時間、車站、區段治安,經過的省區等信息,看到可能攜帶貴重物品的旅客,乘警會特別提醒注意保管隨身物品。巡視完后,會在餐車開「三乘一體」會議,以配合列車長的工作。

到了晚上,乘警開始輪流值乘,每名乘警都是值班八個小時,來回巡視整個列車十次才能換班,在乘客們熟睡的時候,乘警們更是不能放鬆警惕,遇到超員的列車,乘警們都是雙班值乘,休息的時間很少,長年的工作方式,使他們養成了躺下就著,起來就醒的精神狀態,始終保持著高度警惕和職業敏感。

黃警長說,保證旅客的生命安全和財產安全是我們的職責,義不容辭也責無旁貸,工作這麼多年,最難的時候就是不能得到旅客的理解和支持,每年春運和暑運時車少人多,每趟車都超員100%,調解旅客發生的糾紛,遇到的卻是指責、辱罵和投訴,回來后,除了要接受處罰外,受到的委屈只能自己消化,不過既然穿上這身制服了,就要對得起它。

天熱時,巡視一趟列車各車廂,身上的衣服里裡外外總是濕個透,回到家裡,首先要將換下來的衣服拿到陽台上曬一曬,才能除去濃濃的汗味;天冷時,因車廂封閉差,宿營車、餐車內冷得穿上毛衣毛褲再套上棉衣棉褲,還是不覺得暖和……

黃警長說,黑總啊,我也是一名老乘警了,我經歷了咱們中國列車的三個時代,即綠皮車、藍皮車和白皮車時代。不瞞你說,我對中國鐵路是充滿感情的。這麼說吧,咱們的乘警總體上講都是很棒的,像今天你們碰到的那兩個害群之馬,只是九牛當中的一毛罷了。

黑鐵膽說,鐵警們辛苦又偉大,我完全理解。至於今天的事,我覺得只是一件偶然事件。你們也不必太過介意。

黃警長說,雖然只是極少數乘警變了質,但教訓是深刻的。下一步,我們會反思與整訓,這一點請黑總放心。

韓冰笑笑說,黃警長,你們也太客氣了。

黃警長說,應該的,應該的,這是我的職責。

韓冰說,咱們中國真有意思,從車皮顏色就能判定列車的快慢。綠皮是從文革時就有的火車,因其歷史悠久,被很多人戲稱為「老大哥」,這種車跑得最慢。紅皮車好像是上個世紀末出現的吧,速度比古老的綠皮車要快,官方給它的名字是「快速直達」。藍皮車似乎是本世紀初出現的,速度比紅皮車要快很多,可能是因為它特別快,官方為它命名「特快」。現在又有了白皮車,是那種一站不停直接到終點的全軟列車。這種列車裡面,每個床鋪都有一個電視,節目是錄播的,自己選擇看。官方給它的名字是「直達特快」。

列車長說,這位女士也是專家啊!正是這樣,嚴格講來,我們的列車就是經歷了綠皮、紅皮、藍皮和白皮這四代了。也就是普快、直快、特快和直達。

黃警長說,這間餐車是很特別的,其實是首長們的專用餐車,一般的乘客們是從不在這裡用餐的。

韓冰說,是嗎,那我們今天可是要好好享受一下首長們的待遇了。

列車長對黑鐵膽他們說:「列車上條件有限,不過,這幾天我從老家甘肅帶上來了不少地方小吃,你們嘗一嘗。」

黑鐵膽說,在列車上能吃到正宗的甘肅菜,真是想不到。

原來,這趟列車是以北京為中心,既跑蘭州又跑瀋陽。而列車長又是甘肅人,因此,這裡的甘肅招牌菜就成了這趟列車的招牌。

這時,進來兩位標緻的女服務員,她們給每人端過來一碗大米飯。

列車長介紹說:「這是蕨麻米飯,是甘肅的草原三珍之一,請大家先品嘗一下。這種飯是將大米、蕨麻分別煮熟,一樣一半盛在碗內,在撒上白糖,澆上酥油汁而成。食用時邊攪邊吃。具有甜而不澀,油而不膩的特點。」

黑鐵膽他們就邊攪邊吃,果然是別有風味。吃罷米飯,就開始上菜了。很快就擺滿了一桌子,但黑鐵膽大多都不認識。

列車長邊吃邊給大家介紹,草原三珍除了蕨麻米飯外,還有「蟲草燉雪雞」、「蘑菇燉羊肉」。

韓冰嘗了嘗,這兩樣特色菜果然是湯鮮味美。

接下來,又上了瓜州三絕。

列車長說:「飲鎖陽酒,品瓜州瓜,食雙塔魚,已成為安西飲食文化之歷史源流。鎖陽酒以鎖陽城出產的名貴藥材鎖陽精心炮製,具有固精壯陽,補血益氣之功能;瓜州出密瓜已有3000多年歷史。周穆王宴請西王母及諸候即有瓜州密瓜;雙塔淡水魚肉脂細嫩爽口。此三物並稱瓜州三絕。來大家都嘗一嘗。」

韓冰就對張王李趙四個人說:「老鄉們,大家難得聚在一次,領導們又這麼熱情,你們都多吃一點。」

大王說,吃,怎麼不吃,今天算是大開眼界了。

大王是話裡有話,一語雙關。

吃了一會兒,列車長就讓上酒。

列車長說,黑總啊,今天就喝茅台吧。

黑鐵膽說,方兄、黃兄,我就是一個造酒、賣酒的,今天我請大家品嘗我們白沙集團的「白沙鑽」。

列車長說,白沙鑽,我們在北京喝過,檔次很高。

黑鐵膽對韓冰說,我的行李中有白沙鑽,你過去拿倆瓶過來。

韓冰起身去拿酒,黃警長也隨她一塊兒去了。

很快,黃警長就捧住幾瓶白沙鑽回到了餐車。

接下來,列車長和黃警長輪番給黑鐵膽他們敬酒,弄得大家都有些不好意思了。

這時服務員又端上來一盤肉食,列車長問:「黑總,你猜這是什麼?」

黑鐵膽說:「烤乳豬。」

列車長笑了,他對黑鐵膽說:「我們最開始吃的是蕨麻米飯,現在上的這叫蕨麻豬。蕨麻,我們吃的是它的根,寸把長,褐黑色,味香甜。因有滋補作用,我們都稱它為人蔘果。」

列車長又對大家說,這人蔘果米飯,是藏餐中的佳品。過去,每逢布達拉宮舉行典禮,到場的四品以上官員,都能得到一木碗的人蔘果米飯,官員們把它們當成寶貝似的揣著,帶回去分與妻子兒女共享。

而這蕨麻豬,是甘南草原特有的品種,放生草原自然生長,專靠拱吃蕨麻為生,個子很小,長不大,成豬也就一尺來長,豬肉鮮美,很嫩,或煮或炒都可以。藏民用烤全豬,招待最尊敬的賓客。你們不知道,小平同志有一年來我們甘肅,就專門要了一道「烤蕨麻豬」。現在,你們面前的這一道菜就是「烤蕨麻豬」。

黑鐵膽嘗了一口,果然是焦香脆嫩,與k省的豬肉大為不同。

韓冰嘗了一口連說味美無比,她還笑著說,沒有想到,在這列車上,咱們幾個還品嘗到了小平他老人家的口福。對了,白大哥,沒有想到,你還是一個美食家啊!

列車長笑笑說,在列車上東奔西走,不吃好喝好可不行。

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