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第二十章:自給自足

小說:穿越女遇到重生男| 作者:雪山嵐| 類別:女生小說

喜雁委屈地跺了跺腳,「你便與三少爺一樣,覺得我們奶奶年紀小心地善好欺負1

說完,喜雁一肚子氣就跑開了。

來越瞧著小丫頭一溜跑走,這邊也是無奈的不行,他何嘗不知道三少爺這事做的有些不地道,可他這不是勸不住嘛!

喜雁這邊很快就去回了楚璉,楚璉放下手中話本子,臉上有著吃驚,沒想到還真是這樣啊!

楚璉很是無語,又讓喜雁細細將事情前因後果說了一遍。

「你說什麼,前院還送了食材來?」聽到這句,楚璉眼睛一亮。

喜雁這邊兒心裡正為了自家主子難過,不想楚璉竟然問到這件事,愣了一下才點頭,「是呢!聽說是大奶奶怕明日一早丫鬟們來往忙亂,所以今晚連夜就給每院分發了些食材。」

嘿!有食材就好辦了啊!這靖安伯府的飯菜她吃上一頓就夠嗆了,既然賀三郎想要霸佔著,便全送給他好了,她可一點兒也不稀罕。

楚璉一咕嚕從榻上爬起來,手上的話本子隨意扔到一邊,這就要出去去院子的小廚房。

喜雁這時也顧不得鳴不平和傷感了,忙攔住楚璉,「三奶奶,您不能穿這身出去1

楚璉低頭瞧自己這一身涼爽寢衣,也反應過來確實不合適,「那你快去給我找一身家常的衣裙來。」

外面的明雁聞言也進來伺候。

楚璉很快換了一身淺黃色的裙衫,一頭還沒幹透的青絲,只隨手用一隻白玉簪子挽起來,素雅的就像是一朵玉蘭花。可她這急迫勁兒卻一點也不像是嫻靜的玉蘭了。

喜雁瞧她急成這樣,也不給她佩戴那些玉佩首飾了,輕輕道了一聲「好了」。楚璉就起身、腳步生風走出了房。

喜雁和明雁兩個在後面追,直喊著:「三奶奶,慢點兒1

喜雁瞧著心酸,瞧三奶奶這急迫的樣子,肯定是餓狠了。

在外間的桂嬤嬤看到楚璉快步出去了,不知怎麼回事,也忙跟上。

楚璉昨日是逛了自己以後要住的這座院子的,自然記得小廚房在哪邊,不一會兒,就到了小廚房。

守著小廚房的一個三十多歲的婦人見是三奶奶來了,忙將人迎進去,又怕廚房暗,另取了幾隻蠟燭點上。

婦人恭敬道:「三奶奶來小廚房可是有什麼事兒?」

楚璉眼睛朝著小廚房一掃,「晚間送的食材都放在哪兒呢。」

婦人一怔,怎麼也沒想到三奶奶會問這個,可瞬間反應過來也老老實實答了,她將楚璉引到案板邊兒,「三奶奶,都在這兒呢1

喜雁幾個這時也進了廚房,一進來就見到自家奶奶蹲在兩隻大水缸前探頭探腦,喜雁連忙過去,她可瞧見了水缸旁邊還放著一隻拴著腿的大白鵝。

大鵝會啄人,喜雁隔開楚璉,生怕她被鵝給啄到了。

楚璉卻沒在乎這些,她瞧著一案板的食材,再加上旁邊水缸和水桶里的,心裡興奮的不行。

!不得了啊!不但蔬菜蛋類齊全,就連各種魚也不少,光是水缸里,就養了兩條清江魚和黑魚,還有處理好的雞肉和豬肉,另外還有兩塊生鹿肉,不過鹿肉在現代的時候她沒吃過,自然也不會做,那就暫且先放著。

這時候也不早了,儘管很饞什麼酸菜魚這類的菜,不過做起來麻煩,處理魚也要費好一番時間。

楚璉一圈看下來,心裡就已經有了數。

喜雁站在她身邊,一瞧三奶奶伸手居然要自己動作,駭的連忙攔住,「三奶奶,您怎麼能自己動手,您想吃什麼,告訴奴婢,奴婢來做。」

喜雁說這話的時候,難免心酸,想她們六小姐雖在英國公府也不得寵,但畢竟也是從小養到大的嬌滴滴的閨秀,從未做過廚房裡的這等粗活,現在為了吃頓飯,竟然還要自己動手。

大奶奶鄒氏雖然讓人送來了食材,但是並未來得及派廚娘過來,所以現在想吃什麼,還是要楚璉的人自己動手的。

楚璉瞧喜雁實在是攔著自己,也明白自己現在的身份是不適合做這些,她如果親自上手了,自己是覺得沒什麼,可傳出去卻不知道別人會怎麼說,也就由著喜雁動手,她站在一旁指點。

喜雁一個人弄不過來,明雁也上去幫忙。

楚璉到灶台邊瞅了瞅,瞧見一般的作料都齊全,只是素油、辣椒、醬料等物沒有,不過,也夠燒一頓楚璉心中的好飯菜了。

見到喜雁要將切好的菘菜直接倒進水裡煮,楚璉連忙攔下。

喜雁奇怪,「三奶奶,這菘菜不這樣做,要如何做?不管是英國公府還是咱們府上,菘菜都是如此做的啊?」

楚璉無奈,她總算是明白了,這個大武朝,所有的食物不是煮就是烤,再要麼就是蒸。除了這三樣,再也沒有別的了,就連好些調味的作料,這裡也沒有。

酸甜口的熗炒菘菜本來是應該用到素油的,可是這裡別說素油了,都還沒有儲存葷油的習慣。

楚璉指著案板上那一條新鮮的五花豬肉,「明雁,你把這個切上半個手掌大的一塊兒下來,然後再切成筷子那麼細的小條。」

這些要留作榨油的肉絲兒的。

桂嬤嬤瞧著三奶奶似乎又在說秘方了,急忙將頭伸的老長的看守小廚房的婦人給攆了出去。

楚璉現在對她們這個樣子已經完全習慣了,站在一邊瞧著明雁切肉,就當做沒看見。

不過是幾樣家常小炒,只除了一樣紅燒肉費了些工夫,就算是添上悶米飯的時間,也不過小半個時辰。

她們不讓楚璉動手,喜雁雖然廚活兒熟練,但畢竟也不常接觸,加上做紅燒肉又是第一回炒糖色,紅燒肉做出來的色澤並不是多理想。

不過,紅燒肉賣相雖然一般,但是味道卻還是不錯的。

喜雁第一回能做出這樣的,已經算是在廚藝上比較有天賦的了。

拎著食盒從廚房出來,喜雁和桂嬤嬤臉上的驚訝還沒有退去,他們從來不知道做菜還能這般的,不但能煮烤蒸,居然還能那般翻炒,做出來還居然這麼美味!

楚璉卻不管這些,她肚子餓的很呢!

「快些走,我餓了,拎去花廳,擺飯。」

「是。」幾人在後面應了。

小廚房離書房並不是太遠,這夏日晚上,吹的是涼爽的東風,小廚房恰巧在書房的上風口。

自從小廚房那邊有動靜,來越就知道了,他還踮著腳好奇的朝那邊看了好幾眼呢,誰知道,沒看多久,空氣中就飄來了一股十分誘人的香味。