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第0231章 鏡箱豆腐(第二更)

小說:彪悍的人生| 作者:新豐| 類別:玄幻魔法

三個人,也沒要那麼多菜,吃飯次要,主要是聚一聚,回憶一下曾經的時光。

小燕是中州本地人,不過在中州周邊的鄉下,白柯跟小燕結實,還是蠻有趣味性的,小燕來中州打工,第一份乾的工作就是白柯店裡當服務員,沒想到這時間長了竟然有了火花,後來就直接成為了白柯的女朋友。

不過在林凡看來,白柯高智商啊,原本一個月得給二千塊的工資,現在全部省下來了,而且還得了一個女朋友,這買賣去哪找?算來算去,還是他賺了。

小燕不算漂亮,但也絕對說不上丑,長的清秀,對人友好,一直都保持著笑容,用一句高中時期他們對女生最多的外號,那就是愛笑的傻大姐,不過愛笑的女生有好運,這在玄學上是有依據的。

「柯子,別弄那麼多菜,現在就夠了。」飯桌上已經四菜一湯,還有一份豬頭肉,可這白柯還在後廚忙碌著,說要再弄一個菜。

「來了,來了。」白柯端著一份毛血旺出來,隨後從吧台酒架上拿了一瓶最好的白酒。

林凡看到白酒就發麻,「不喝白的,喝啤的。」

可是白柯哪能同意,「沒事,慢慢喝,又不是要一口乾的。」

他也沒多說什麼,這麼久見一次面,自然是要好好的聊著了,白柯打開白酒給林凡倒上了一杯,小茶杯,一杯也就二兩。

「凡子,你在魔都怎麼樣?」白柯問道。

「還行。」林凡吃了口菜隨後問道;「那你呢?」

白柯攤著手,略顯無奈,「現在生意不好做,競爭壓力太強了,不過賺點生活費是夠了,對了,來嘗一嘗我的菜弄的怎麼樣。」

林凡笑著,隨後看著面前紅彤彤的毛血旺,「這菜是阿姨當時最拿手的,味道美味的很,我來看看你學到幾成了。」

夾了一筷子,放入口中,白柯笑看著林凡,急忙問道:「怎麼樣?」

林凡放下筷子,伸出十根手指,白柯看到這,頓時樂了,可是林凡又縮回了五根手指,隨後在白柯面前晃了晃。

白柯一臉無奈,聲音拉的老長了,「五成埃」

林凡笑了起來,「好了,其實不錯了,我記得你當時可是連一個青椒肉絲都能炒糊了,現在能做出這麼一桌菜,夠牛逼的了。」

聽到誇讚,白柯頓時笑了起來,「那是當然了,我可是用心學了,這手藝肯定得有很大的進步。」

「來,咱們喝一口。」

小燕坐在旁邊,臉上一直帶著笑容,細細聆聽著,沒有插話,當聽到好笑的時候,也就會說上一句。

兩人聊的基本都是高中時候的一些趣事,將曾經的事情重新梳理一遍,也是讓人開心,當說到以前一起逃課的時候,林凡也是笑著說道;「當年我沒考到一本,就是因為跟你們去上網了。」

白柯笑了,「吹,繼續吹。」

就在這時,來了客人。

小燕立馬起身,開始招待著,而那來的客人中,一位女士看著店內的壞境,微微皺眉,「我們真的在這家店吃?不換一個?」

中年男子,「就這家店了,其他家的生意都爆滿,還不知道等到什麼時候呢,隨便吃一點吧。」

小燕站在一旁,臉上一直保持著笑容,現在客人正在商討,至於在不在這裡吃,還暫時未定。

飯店生意最好的時間段就是中午跟晚上。

現在已經快七點半了,才來了第一桌客人,這在這條吃街上,也是極其慘的。

最後,這些客人同意在這吃了,因為是四人桌,不夠坐,隨後拼桌,將兩個桌子拉到一起,六個人剛好。

林凡看著白柯,「我沒事,你先去忙吧。」

白柯點了點頭,「行,那你等等,很快的。」

林凡看了看時間,在這個時間段,這生意真的有些凄慘,隨後看了看外面的人流,還是有不少市民的,但是根本沒幾個人注意到這家店,更多的市民則是去周圍裝修漂亮,還有特色的店面吃東西。

現在吃東西就屬年輕人較多,而且那些特色店面,也是年輕人光顧的多。

至於這家小飯店,看起來還有些老舊,自然不是他們首選了。

林凡一個人坐在那裡,吃著菜,他現在也不急,這有生意好啊,開飯店最怕的就是沒生意。

不過對於白柯的手藝,怎麼說呢,就是一般的家常菜吧,沒什麼特色,也沒什麼讓人驚艷的地方。

這手藝是個問題,還有就是店面。

在手藝達不到那種令人流連忘返的地步時,這店面壞境就很重要了。

如果手藝令人驚艷,那麼就算是在外面放個桌子,都有人搶著上去。

很快,一份菜上桌了,那桌客人們也開始吆喝著米飯,小燕也是徹底的忙碌起來。

沒過多久,又一批客人進來了。

林凡心情也是不錯,看來這白柯的生意還是不錯的,這客人就是來的有些晚了。

看到又有客人來了,小燕臉上的笑容更加燦爛了,畢竟生意好,誰不高興啊,可是漸漸的,兩桌的客人們開始催促了起來。

「服務員,能不能催一下菜,都坐了二十分鐘了,到現在就給我來兩個菜,這也太慢了吧,實在不行,就幫我們退了,我們換一家。」第一桌客人催促道。

小燕立馬上前,「不好意思,這些菜都是新鮮的,需要清洗,所以有點慢了,我去廚房催一下。」

「那快點。」

當小燕進去之後,客人們有些抱怨了。

「我就說了換一家,這上菜都慢死了,而且味道也就一般,這青椒肉絲有些咸。」

「將就的吃一點吧,等會再來一個菜,一個湯,就把剩下的菜退了,吃點飯填填肚子,等會還要趕路。」

林凡沒有多說什麼,這顧客抱怨合情合理,這上菜的速度的確是有些慢了,隨後他起身,朝著廚房走去。

此時,白柯在廚房內忙的焦頭爛,手中的鏟子就沒停,當看到林凡的時候,急忙說道;「凡子你別急,很快的,你先到外面等等我。」

林凡笑道;「沒事,你忙你的,我不急,我看外面的客人催了,正好我來弄一個小小的菜,送給人家客人,你別管我,你繼續。」

廚房不是很大,但是有兩個鍋。

白柯身為自己的朋友,而且這飯店還陪伴了自己高中年代,那是滿滿的回憶,自然希望它好點了。

做點什麼呢?

這菜不能複雜,而且還不能太耗材料,口味嘛,出自大師之手,還能不行?

有了,就這了。

蘇菜系列之中一道很簡單,但也很難的菜,那就是『鏡箱豆腐』,蘇菜之中傳統名菜。