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第18章 賺錢的路子

小說:錦繡皇商| 作者:汪了個喵| 類別:

晌午吃過飯,姐三個又出了家門,在大人們的眼中,她們是剛來村子里,對哪兒都好奇。

吃午飯的時候,劉氏特意將姐三個找到的野雞蛋拿出來,誇獎了幾句。

畢竟是初來乍到,姐三個對於村子里的情況,不是很清楚。

好在,村子不大,七拐八拐的,倒是也找到了村子里的河流。

有人正在洗衣服,姐三個順著河流走著,顧佳瞧了瞧,這樣的河流里,怕是沒有魚蝦之類的。

想要抓魚蝦,要找那種水泡子,方便下網,或者別的什麼。

聽說抓不到魚蝦,招娣有些失望,顧佳安慰了她幾句,讓她又重新笑了起來。

瞧著招娣的笑臉,顧佳不由得感慨,小孩子就是好哄,幾句話的事兒。

轉了一圈,姐三個回了家裡。

晚上,劉氏特意拿了幾個野雞蛋,炒了雞蛋還做了雞蛋湯,一家人吃得飽飽的,心滿意足。

因為之前跟顧佳說過豆腐,到了第二天早上,劉氏拿了幾枚銅板,打算去買豆腐。

顧佳起得早,心面好奇,就跟她一起,去了賣豆腐的人家。

瞧著有些發黃還不太成塊的豆腐,顧佳的心裡暗暗吃驚。

還以為是什麼樣的豆腐,讓舅舅的小生意做不下去,敢情是這樣的,看來,現在的豆腐,跟自己所知道的,還是有區別的。

回了家,她趁著劉氏不注意,偷偷嘗了一口,差點沒吐出來。

「你這孩子,怎麼這麼心急?這豆腐不能這樣吃,得做了之後,才能入口。」

瞧著顧佳的模樣,劉氏笑著開口,顧佳的嘴裡全都是豆腥味,一張口就更濃重,她趕緊喝了好幾口水,這才緩過來。

等到豆腐終於端上桌,介於剛才的體驗,顧佳略有些遲疑。

「小佳快嘗嘗,這豆腐趁熱吃才行,涼了就都是豆腥味了。」

見她遲遲不動筷,劉氏笑著招呼她,她拿起勺子來,舀了一點點,還是挺難吃的……

「怎麼了?不好吃嗎?」柳氏見她一直眨眼,便笑著問她,她是不愛吃豆腐的,總覺得豆腥味很重。

「說不出來,感覺少了點什麼。」想了想,顧佳看向二舅金忠,「二舅,這豆腐是怎麼做出來的啊?」

畢竟,以前二舅一家做過豆腐,賣過一段時間,肯定是知道做法的。

聽到她問,金忠也沒多想,將做豆腐的過程,給她敘述了一遍。

等他說完,顧佳在腦子裡,過了一遍,跟後世的做法,進行了對比,發現果然是有區別的。

這裡的做法,跟後世的相比,少了最少兩道工序,也難怪會有如此大的差別。

「怎麼了?」金氏見她不吃東西,低聲問著她。

「娘,那會兒我不是差點沒命嗎?好像是做了幾個夢,夢裡就有怎麼做豆腐,剛才聽二舅說完,似乎不太一樣。」

古人迷信,顧佳總不能說,她不是原來的顧佳,所以用夢,來遮掩自己知道的方法。

她聲音不算很低,足夠屋子裡的人聽清楚,金氏的臉色變了變,女兒差點沒命的事兒,她這一輩子都不會忘。

「小佳,你說你夢到過,跟咱們的做法不一樣?那你夢裡是咋做的?」

方氏看著她,開口詢問道,眼下,家裡添了好幾口人,光指望著種地,怕是不成。

她一直琢磨著,再做點什麼,讓家裡富裕些,這樣以後孩子出生,過得也能好點。

可豆腐的生意做不成了,別的她又想不到,如今聽到顧佳說,她心思又活了起來。

顧佳也不瞞著,將她知道的法子,給說了一遍,聽她說完,方氏轉頭,看向婆婆,「娘,要不……咱們明早上試試?」

家裡面是有豆子的,偶爾拿到鎮上去,換點別的糧食。

畢竟,除了換糧之外,也想不到還能做什麼。

「那就試試吧。」劉氏的心裡,也活動起來,女兒帶著外孫女們回來,家裡的日子,肯定是比不上之前。

畢竟,一下子多了好幾口人,要真能有點賺錢的路子,那是再好不過的了。

「小佳,等到了傍晚,就按照你說的來做,明早上你辛苦點,早些起來,咱們試一試,哪怕做點自己家吃呢?」

看向顧佳,劉氏吩咐著,顧佳連忙點頭,她巴不得能幫著家裡弄點什麼。

事情就此定下來,等吃過早飯,各人忙活著各人的活計,姐妹三個都是有眼力見的孩子,盡量不讓自己太閑著,能幫著干點活,就絕不歇著。

等到了傍晚,顧佳看著姥姥找出了豆子,將豆子洗乾淨泡上,這才進屋睡覺。

第二天一大早,顧佳早早起來,幫著二舅一起,把豆子磨了。

因為她更熟悉過程,所以金忠都聽她的指揮,甥舅兩個,配合的倒是不錯。

昨晚上,顧佳還讓金忠幫忙找到了做豆腐的關鍵,那就是滷水。

都說『滷水點豆腐,一物降一物』,別看這玩意不能單獨用,到了做豆腐的時候,可是能派上大用場的。

以前金忠做豆腐的時候,是沒用過的,他們所用的,是別的東西,也能讓豆腐成塊,但不管是顏色,還是口感,都不怎麼樣。

可畢竟,那也算是個稀罕物,所以還是有人買的。

從開始到結束,顧佳一直守著,點滷水的時候,她更是很專註,生怕點的多了,影響口感,更怕點的少了,影響成型。

幸好,分寸掌握的還不錯,豆腐做了出來,她特意切成了一塊塊的,然後嘗了一小口。

「二舅,你嘗嘗這個。」豆子的腥味,還是有一點點,可比起昨天吃的,不知要好多少。

昨天的豆腥味,讓人覺得噁心,可今天的,卻只覺得很特別,能夠接受。

「哎呦,這味道不錯噯1金忠嘗了一口,眼前不由得一亮,再仔細看看豆腐的色澤,金忠喜上眉梢。

「這要是拿出去賣,肯定能賺錢1相比之下,金忠更喜歡做點小買賣,雖然辛苦點,可比起種地來,還是輕省的。

「二舅,咱們留下兩塊來,其他的切成更小塊,不賣,拿出去送給村子里的鄉親,您看如何?」

顧佳想著,這豆腐經過了改良,要想讓人快速知道,最好的辦法,就是進行推廣。

雖說是免費送,可一旦對方嘗好了,再想吃的話,就得來花錢買了。

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