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第38章 送佛送到西

小說:錦繡皇商| 作者:汪了個喵| 類別:同人競技

「姓佟的,早晚你得看著我1眼見著佟掌柜越走越遠,對方氣得直跺腳。

直到佟掌柜的身影看不見了,他這才轉頭,看向常久,「怎麼賣的?他買的我也要1

沒想到對方忽然轉向自己,常久嚇了一跳,但很快恢復正常,「趙掌柜,您看……攏共就這些,要麼……送您點肉,您回去嘗個鮮?」

臉上露出笑意來,趙掌柜可從來沒在自己這兒買過東西。

但凡是生活在鎮子上的人都知道,鎮上的佟家跟趙家,從太爺爺那輩,就一直不對付。

不僅如此,兩家開的店鋪,性質都是相同的,只要你家有,我家肯定就賣。

平日里,若是像剛才那樣,在街上碰到了,佟家人從不用正眼去看趙家人,而趙家人呢?不管佟家人買啥,都得跟著湊熱鬧。

今天也不例外,可偏偏,常久這兒只有半份豬頭肉,被佟掌柜買走了,趙掌柜就買不到。

「我不差你那點錢。」接過了肉,扔下錢,趙掌柜轉身就走。

身後,常久張口喊他,可他怎麼也不回頭。

「嗨,常久,那錢你就留著吧,又不是不知道,趙掌柜向來喜歡跟佟掌柜賭氣。」

「剛才瞧見佟掌柜買東西,給了你不少,他肯定不甘示弱的。」

原本,常久是打算不要錢,白送給趙掌柜吃的,畢竟也沒剩多少了。

可他因為賭氣,非要給錢,扔出來的錢,都快能買兩斤肉了。

搖了搖頭,常久打算,等他下次再來,多給他一些肉,將這錢還回去。

這會兒,半個豬頭肉剩不了多少了,對於常久來說,賣不賣不重要,拿回家吃都行。

將剛才賺的錢拿出來,算了下數,又想了想顧佳跟他說的成本,常久的臉上,露出了喜色。

這可比賣豬肉賺錢多了!

一時之間,常久十分驚喜,沒想到不過試試而已,就會有如此收穫。

難怪剛才朱老六拍大腿,想必之前,顧佳找的是他,但他沒相信人家,硬生生的將這個機會,推給自己了!

金忠跟顧佳回來,已經是一個時辰后,兩人採買了不少東西,先放在馬車上,這才空手來找常久。

「怎麼樣?」還沒走近,顧佳就注意到,案板上的肉已經沒了,想必是賣掉了。

「都賣了,我留下一小塊,自己吃了。」笑著開口,這會兒的常久十分興奮。

「成,那走吧。」他們還得回家呢,做豬頭可得不少時間。

「成,我招呼人幫我看著。」找了周圍關係好的,常久帶著出頭,將金忠跟顧佳請回了家。

他家在鎮上住了多年,房子是老房子,但收拾的很乾凈。

常久琢磨著,若今年賺了錢,就把家裡的房子好好收拾收拾。

回了家,常久按照顧佳說的,將門關好,然後去給顧佳燒熱水。

昨天顧佳做了兩遍,以前又有經驗,怎麼做早就記在心裡了。

「雖然方子給你,讓你拿來賺錢,但不是直接賣給你,你只能用來做,不能用來跟人換錢或者送人情。」

等熱水燒好了,顧佳一邊處理豬頭,一邊對常久說道。

「當然,我們也不會用這個來賺錢,跟你搶生意,但逢年過節的,我們自家會做著吃,你不能有意見。」

再開始之前,必須將所有的事情都說清楚。

在見識了豬頭的價值之後,這會兒不管顧佳說什麼,常久都會應下來。

見他點頭,顧佳拿出兩張文書,上面的字都是一樣的,她念了一遍,然後遞給常久一張,「你可以找人去看,跟我念得是否一樣,一樣的話,就按個手印,然後交給我。」

「這東西,防小人不防君子,只要你不做咱們不允許的事兒,這條路子,一直都會給你用。」

顧佳的心裡,另有盤算,她琢磨著,等能收到的豬下水更多了,每天都來一趟,放在常久這寄賣。

賣得的錢,給他抽紅,其餘的都歸他們所有,當然,他要是真的抽紅,賣豬肉這事兒,就得再說說了。

「放心吧,我相信你們。」常久是個實在人,他沒找人看,就按了手印,見他如此,顧佳也爽快,按好手印之後,一人一份協議。

從開始處理,到腌制,再到最後一步,豬頭被分成兩半,顧佳做一步,常久跟著學一步。

等待東西做好的時候,顧佳反覆跟他說配料,說靈活變通。

並不是所有的一半豬頭,都可以按照這個配料,如果超出了,或者減少了,就得適當的加減。

當然,如果實在是拿不定主意,那就按照死辦法,將豬頭分成正好的分量,然後按照方子上的料去放。

講完之後,顧佳又反覆問幾次,確定常久真的記住了,這才放心下來。

東西出鍋的時候,都快傍晚了,這期間,顧佳在常久家裡,將豬下水給處理好了。

「明兒個麻煩你一件事,這些,就放在豬頭肉旁邊賣,便宜點沒事兒,你賣肉搭配點都沒事,最後能收回了五十文錢就行。」

看向常久,顧佳說著想法,也是詢問他的意見。

「如果不足五十文,那也沒事,不能低於三十文,你自己也不能往裡面添錢,別人問起來的話,你不用詳細告知。」

那麼一大鍋的燒煮,只要求最低三十文,實在是要求不高。

聽顧佳說完,常久幾乎沒有猶豫,便答應下來。

有了第一步,之後就好說了,這些東西,顧佳經過計算,如果一共三十文,那就不會賠本,如果更多,就會賺錢。

一切制定好,都出鍋之後,顧佳嘗了嘗味道,跟自己做的,基本上無差別,這就算成功了。

「這個東西,你每天就做這麼一次就好,別想著貪多,不是怕你賺錢,而是凡事都講究個物以稀為貴。」

「只要有想吃的,可以來買,趕上了就買回去,趕不上就等下次,你就賣自己這個,成本比較低。」

「如果出去收購,就會增加成本,算起來反而不划算。」

「若是……若是有鋪子找你,帶了豬頭讓你給做,你就開個合適的價錢,但料自己準備,豬頭也拿回家來,千萬別讓人準備。」

「當然,一定得是信得過的店鋪,不然最後,坑的就是你自己。」

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