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582 愛這味兒

小說:農醫悍女:傲嬌夫君,太會撩| 作者:青睞| 類別:女生小說

何三長年在水上討生活,別的沒有,魚多的是。

染娘一家都愛吃魚,以後網了魚往她家多送幾次就是,夜染一片心意,何三隻好收下東西離開了。

他才走一會兒,周志傑和周芸竹兩兄妹竟然一起來了,後邊還跟著石頭。

夜染聽到動靜迎出屋去:「噫,你們怎麼一起來了?」

「來送魚,我小叔子一早跟村子里的人去開冰窟窿網魚,得了魚讓我給你和淑儀送幾條。」

周芸竹將周志傑擠在一邊:「路上遇到我哥也來送魚,染娘,你可不許只收他送的魚,不收我的。」

說完,不客氣的闖進灶房,找了個大木盆,將魚擱進去。

夜染:「……」

石頭和星兒月兒在院子打雪仗玩了一會,周芸竹和周志傑一走,夜染看著一木盆的魚,一陣發愁。

夜染想著,將這些魚做成烤魚吧!

會不會有點多了?

做成鹹魚干不錯。

也不知道接下來幾天的太陽能不能將魚晒乾?

殷天折身進了一趟屋子,然後遞給夜染一張紙。

夜染正想著怎麼處理這些魚,接了他遞過來的那頁紙,一愣:「什麼?」

「做醉魚的方子1

殷天寵溺道:「上回在澤城,你喜歡吃那道醉魚,我將方子給買下來,一直擱在屋子裡,忘了給你。」

因為她喜歡吃魚,他將酒樓做醉魚的方子都買了。

夜染:「……」

溪流是活水,沒有被凍結冰。

有了這道做醉魚的方子,第二天一早,夜染和吳大娘,還有殷天,將那一大木盆魚搬到了溪流邊青石板上擱著。

殷天負責開膛破肚,夜染和吳大娘負責將魚肚裡的雜碎掏出來。

魚洗乾淨后,擱回木盆里。

將魚弄乾凈抬回灶房,挑了幾條大魚用來做薰魚,其它都晾在竹竿上瀝干水分。

等水分瀝幹了,用上回搬進屋酒剩下那些白酒,給均勻的抹了一遍。

然後將一早準備好的,有辣味兒的醉鹵倒進去,淹沒了魚后,放在陰涼的地方繼續腌制。

腌了兩天,拿到後院陰涼通風處吹著。

灶房竹竿子上,掛滿了薰好的臘肉、臘腸、臘魚,後院竹竿上,還掛著好多條醉魚。

這種富餘的感覺,不但吳大娘看著歡喜,連夜染也生出了一種滿足感。

上回做的椒鹽核桃,都愛那個味兒。

做好醉魚,夜染讓陸貨郎去鎮上進貨時,給捎了幾十斤薄皮核桃回來,全做成了椒鹽味兒。

離過年還有幾天,夜染和吳大娘將臘菜和醉魚、吃食零嘴兒都備上了。

住著新屋子,過年什麼也不缺,一家人都開始盼著過年。

馮家村有三十幾號人幫著小馮氏建茶莊,周氏一族人那邊,快過年了,在外頭幫工的人也回來了,怕是不止二十人幫著做活兒。

人多力量大!

小馮氏手頭不缺銀子,硬是趕在年前,將三進的青磚宅子給建好了。

還有幾天過年,馮遠義帶著家人回了馮家村過年。

小馮氏趁著他叔在,打算將進屋酒辦得熱熱鬧鬧,也讓秀水村人知道,她馮淑儀與殷浪和離了,背後也是有人撐腰的。