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第205章:出乎意料的廚藝

小說:吃貨娘子發家記| 作者:周小怡| 類別:女生小說

見他眉宇緊鎖,知道他是不理解自己的話,黎鈺繼續道:「可能武公子不清楚,我們黎家雖然開了家琉璃閣,但並不是主要產業。武公子若是需要大量的琉璃、玉石等進貨,均可跟我商談。」

「啊?」武晨難得錯愕了起來,自從林夏知道黎鈺不是現代人以後,就沒有仔細調查過黎鈺的身份了,因為沒有什麼必要。現在卻告訴他,黎鈺不僅僅只是個開琉璃閣客棧的少爺,還是個掌握大量琉璃、玉石貨源的商人?那怎麼沒人告訴他?

武晨突然想起來,雅霖居的合作商來往不是歸他管的……

不過黎鈺能夠解決山莊琉璃的難題,總之也是有了個希望,急忙道:「黎公子真的能幫幫我們嗎?我們雅霖居現在有新的建設計劃,所以需要大量的琉璃貨源1

除了他本人所設計的山莊以外,新的悠閑茶樓也已經選好了址,買好了地,設計好了圖紙準備建樓了,也是出自他之手,是按照記憶中玉涼城的風格所設計的悠閑茶樓。所以自然需要大量的琉璃貨源了。

黎鈺薄唇輕勾,「我與武公子談得來,這點小事我還是能幫忙的,不如明天的時候武公子來我的臨時住所,一來談一談琉璃的合作,二來武公子也可以嘗一嘗我的手藝。」

聽到黎鈺能夠幫忙,還與他簽合約,這琉璃貨源的事情能夠得到解決,武晨很是高興。不過聽到他邀請自己去品嘗他所做的菜肴,心底有股說不出來的怪異,可是想著早簽合同一天,琉璃就能早日從玉涼送來一天,武晨便答應了黎鈺的邀約。

翌日上午,武晨如約來到了黎鈺在京中臨時租用的小民宅中,下人為他開了門后,武晨就聞到了一股異香撲鼻而來,聞之若空山雨後新草,又如林間將開未開的野花;奇妙的是其中還夾雜著食物的香氣,神清氣爽,食指大動。

明明他一個時辰前才吃的早餐,武晨現在覺得自己的肚子又餓了,跟著那時有時無的香氣勾著走到了花園。

民宅很小,相比於京城的繁華華麗還顯得有些破舊,不過花園裡卻是一番美景,種滿了綠植花朵,它們靜靜地被怒放的花叢簇擁著。而在綠藤下,擺著一張四方桌,桌上擺著玉盆和銅爐,那勾人的香氣就是從桌上的銅爐中散發出來的。

「哦,你來了,還真是趕巧了,我剛做好。」黎鈺穿著深青色的衣袍,手裡端著一碟小菜,他聲音溫和動聽,態度自然親切,好似接待自己的好友一般。

武晨臉色微微紅了幾分,有些不好意思,直覺自己現在肯定是失了儀態。怎麼說從小到大他吃過的美食多不勝數,甚至絲毫不遜色於皇宮裡的皇帝,按理說都吃過了不會再露出那一副幾百年沒吃過飯的樣子,可是現在的他就像是個餓了幾天的小乞丐。

「叫黎公子笑話了,我早起后太沉迷於公事,以至於早飯都沒吃,想起時辰的時候已經到了跟黎公子約定的時間了,所以……」武晨睜著眼睛說瞎話的功夫也還是有的,反正他不住武府不知道他今天早上吃了一份武漢熱乾麵、兩根油條配豆漿加兩個茶葉蛋和奶黃包。

不怪他吃太多,只怪早餐太豐富。

「既然如此,武公子趕緊坐下開飯吧,請。」黎鈺做了個請的手勢。

在美食的面前,武晨可是一點架子都沒,直接就坐在了黎鈺的對面,只是看著桌上的玉盆覺得有些奇怪,不知作何作用,而旁還有一個銅爐子,其上放置著一個較深的陶器罐子,不知煨著什麼,弄得滿室皆香;還有四五個小碟子,滿滿的擺了大半個桌子。

「這是什麼?」武晨還是第一次看見這個東西,不明就裡的問道。

玉盆中有小半盆晶瑩剔透的冰塊,其中整整齊齊得擺著細長如髮絲的碧綠色麵條,忍不住笑了聲:「這是我們雅霖居的翠面?」雅霖居的翠面是用菠菜的汁揉進麵粉里做成綠色麵糰,而後做出綠色的餃子或者綠色的麵條,這些有顏色的食物在孩童女子面前可是相當受歡迎的。

只見黎鈺搖了搖頭,「不是,這是我們玉涼的槐玉葉,將槐玉葉弄成槐玉葉的綠汁揉進麵粉里和的面,而我將要給你做的是我們玉涼的特色面,槐玉冷麵。你定是沒吃過的。」

武晨似懂非懂的點了點頭,從小到大隻去過一次的玉涼只是待了幾天而已,根本就沒有好好享受過當地的美食,記憶猶新的僅僅只有牡丹宴了而已,沒想到玉涼還有其他的特色菜肴。想來今天還真的是有口福了。

片刻后,見黎鈺伸手懸於陶罐上方試了試溫度,便揭開了蓋子。

霎時間,熱氣撲面而來。

武晨只覺得這味道極為鮮美,但奇就奇在,叫他說不出到底是什麼味道,不是雞不是牛,更不是羊,是一種他從來沒有聞過的香味,不禁湊近仔細聞了聞。

「這到底是什麼湯?」武晨疑惑問道,作為全武朝最大的食肆酒家的雅霖居二少爺,居然連個湯里是什麼料都聞不出來,他未免也太失敗了吧!

黎鈺也不賣關子,笑道:「我們玉涼城處於深林之地,其中有一汪池,池中有一種魚,名作銀魚,身長不過寸,極其難捕撈。我們玉涼喜好用花草葉根等物做食,或是魚肉,只是這銀魚太小又無肉,所以沒有人願意去捕撈來食,卻不知道其味道鮮美至極,用來做湯是再好不過的。」

武晨見那湯顏色白如牛乳,上面飄著極細的筍絲和萵筍綠絲,只是卻不見黎鈺所說的『銀魚』便奇怪問道。

「這湯用慢火熬了半日,早就化了。」黎鈺笑著解釋道。

他一邊說一邊動作流暢地盛了魚湯在青瓷碗中,細膩青瑩的釉色配上乳白色的魚湯,嫩黃的筍絲和翠綠的萵筍綠絲,剎是好看。接著他用筷子撈起玉盆中已經冰好的槐玉葉面,放到碗中,手腕一抖,面絲便如游魚一般散開在湯中。

隨後又從小碟子里倒了一些蔥花等配料撒到碗中,遞給武晨。

武晨已經看呆了,接過連忙夾起筷子吸溜一口,立刻就睜大了眼睛,話都說不出來。筍絲和萵筍絲脆嫩無比,銀魚湯的鮮美比他以往所喝的魚湯還要至鮮,卻也沒有影響到槐玉葉面的清雅味道,而那撒進湯中的蔥花等配料也是搭配的相得益彰,沒有互相打擾了彼此間的味道。

「這真是黎公子你做的嗎?」武晨有些不敢相信,黎鈺家境怎麼看怎麼不凡,尤其那絲毫不遜色於雙子酒樓設計的琉璃閣,要不是黎府沒有用心經營琉璃閣並且發揚光大,不然雅霖居可是碰到了強硬的對手了。不過聽他說手裡有大量的琉璃貨源,怎麼說黎鈺就是個貴氣的公子哥,怎麼會學了下廚的這個愛好?

昨日聽到的時候以為他不過會做點簡單的菜式,萬萬沒想到其水準堪比他家雙子酒樓的大廚啊!這哪叫會做點小菜?明顯就是很會做好吧!

哪像他,雖然愛吃,不過讓他做幾道簡單的吃食,用作他家娘親的話,做出來的玩意就是黑暗料理,給豬吃都不願意吃的那種,這浪費食材是小,要是一不留心燒了廚房那可就是大事了。

總之,武晨從來就沒有下過廚,當然他也不需要下廚,身邊伺候的丫鬟多少都會點手藝的,尤其是從小帶他到大的紫蘇姐姐,絲毫不遜色於他娘親的手藝。所以,無論他什麼時候想吃,都會有人做出來。

黎鈺略帶笑意,「當然是我做的,不知道武公子吃的是否習慣?可點評一番,下一次的時候我也可以做點改良。」

武晨頓時服氣了,雖然之前對黎鈺的印象很一般,可是他會做飯,這個在他眼裡無比重要的技能點為他增長了不少印象分,簡直是蹭蹭往上漲。

不由得衷心誇獎道:「黎公子還真是謙虛,這雅霖居的菜肴我統統都吃過,本以為除了我家雅霖居世上就沒多少幾樣比得過我家雅霖居的菜肴了,今日一見,還是我孤陋寡聞了。還是非常感謝黎公子請我來吃這一頓,也多虧我沒有拒絕,不然得留下了遺憾。」

黎鈺聽到武晨的誇獎,明顯心情都好了不少,臉上的笑容更是大大的增加,「武公子喜歡就好,我還會在京中停留一段時日,若武公子不嫌棄,可以來我這用飯。」

武晨雙眉輕蹙,「這不太好吧?黎公子?」好像他們也不是多好的關係啊,雖然待會就要簽合作合同了,往後這關係也不過是合作商和合作商之間的關係,他這天天上門來蹭飯,感覺有點哪個啥……

黎鈺微微嘆了一口氣道:「這一次我隻身一人上京城辦事,住不慣酒樓就租了個小院,每日就一個人吃飯,難免有些孤單,若是武公子賞臉與我作陪,那還是我黎某的榮幸才是。」

武晨輕輕點了點頭,這話說的倒是沒錯,一家人圍在一張桌子上吃飯的確是比較熱鬧,連吃的菜肴種類也多;要是一個人吃的話,是有些孤單,因為沒有旁人可聊聊天之類的,而且還只能吃一兩道菜,不然會吃不完會浪費。

「好吧,若是我不忙的話就上門叨擾黎公子了。」

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